Fasola szparagowa – smak lata na Twoim talerzu
Fasola szparagowa to jedno z najbardziej lubianych warzyw sezonowych – delikatna, lekko słodka i niezwykle uniwersalna w kuchni. Nasza fasola pochodzi z małych, lokalnych upraw, gdzie dojrzewa w naturalnym tempie i jest zbierana ręcznie, zanim strąki staną się włókniste. Dzięki temu zachowuje idealną kruchość, świeżość i wartości odżywcze.
Oferujemy fasolę zieloną – bardziej jędrną i wyrazistą, oraz żółtą – łagodniejszą, idealną dla dzieci i do przetworów.
Właściwości fasoli szparagowej
To lekkie i zdrowe warzywo bogate w:
błonnik pokarmowy – wspiera trawienie i reguluje poziom cukru we krwi,
witaminę C, K i kwas foliowy – dla odporności, krwi i układu nerwowego,
magnez, potas i wapń – wspomagają pracę serca i mięśni,
flawonoidy i chlorofil – działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
Fasola szparagowa jest niskokaloryczna, lekkostrawna i polecana w dietach odchudzających, wegetariańskich i przeciwzapalnych.
Jak wykorzystać fasolę szparagową w kuchni?
To warzywo, które można podać na wiele sposobów:
gotowana na parze lub w wodzie – z masłem i bułką tartą, klasyka kuchni polskiej,
duszona z pomidorami i cebulką – na letni obiad,
w sałatkach i jarzynkach – na ciepło lub zimno,
jako składnik zapiekanek, leczo, warzywnych curry i zup,
do słoików – świetna do przetworów na zimę.
Co wyróżnia naszą fasolę szparagową?
✅ Pochodzi z lokalnej, małoskalowej uprawy
✅ Ręcznie zbierana – tylko młode i jędrne strąki
✅ Bez oprysków tuż przed zbiorem
✅ Zielona i żółta – zawsze świeża, pachnąca latem
✅ Uniwersalna i szybka w przygotowaniu
Fasola szparagowa to smak lata, który warto zatrzymać na dłużej. Dodaj ją do koszyka i ciesz się naturalną świeżością prosto z pola – w najprostszej, najsmaczniejszej postaci.
Zamów
Zapłać
Odbierz
