Pietruszka

Pietruszka – podwójna moc smaku i zdrowia

Pietruszka to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni – cenione zarówno za swój korzeń o intensywnym, lekko korzennym aromacie, jak i natkę, która wnosi świeżość, kolor i prawdziwą witaminową bombę. Nasza pietruszka pochodzi z małej, lokalnej uprawy i jest zbierana ręcznie – z dbałością o jakość, smak i świeżość.

Właściwości pietruszki

Korzeń pietruszki:

wspomaga trawienie i działa lekko moczopędnie,

bogaty w witaminę C, żelazo i potas – korzystnie wpływa na układ krążenia i nerki,

idealny do bulionów, zup, pieczenia i duszenia.

Natka pietruszki:

zawiera nawet więcej witaminy C niż cytryna – doskonała na odporność,

źródło żelaza, chlorofilu, witaminy K i A – wspiera oczyszczanie organizmu i poprawia wygląd skóry,

wykazuje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.

Dzięki niskiej kaloryczności pietruszka jest polecana w diecie odchudzającej i przeciwzapalnej.

Jak używać pietruszki w kuchni?

Korzeń dodawaj do:

– zup (rosół, krupnik, jarzynowa),

– warzywnych wywarów i bulionów,

– pieczonych warzyw i dań jednogarnkowych,

– pasztetów warzywnych i farszów.

Natkę warto stosować:

– jako świeży dodatek do zup, sosów, twarożku i jajek,

– do sałatek i surówek,

– do zielonych koktajli, pesto lub maseł ziołowych,

– jako posypkę do dań z kaszy, ziemniaków, ryżu czy makaronów.

Warto spożywać ją na surowo – wtedy zachowuje najwięcej cennych składników odżywczych.

Dlaczego warto wybrać naszą pietruszkę?

✅ Pochodzi z lokalnej uprawy, bez intensywnych oprysków

✅ Zbierana ręcznie – zawsze świeża i jędrna

✅ Aromatyczny korzeń i intensywnie zielona natka

✅ Bez sztucznych nawozów i konserwantów

✅ Idealna zarówno do codziennej kuchni, jak i zdrowotnych naparów

Pietruszka to nie tylko przyprawa – to codzienna dawka zdrowia i smak, bez którego trudno wyobrazić sobie polską kuchnię. Dodaj ją do koszyka i wprowadź więcej świeżości i wartości odżywczych do swoich potraw.