Ziemniaki – codzienne, a jednak wyjątkowe
Ziemniaki to fundament polskiej kuchni – wszechstronne, sycące i niezwykle wdzięczne w przygotowaniu. Nasze ziemniaki pochodzą z lokalnej, rodzinnej uprawy, gdzie rosną bez przyspieszaczy i chemii tuż przed zbiorem. Zbierane ręcznie, są świeże, jędrne i pełne naturalnego smaku, którego nie znajdziesz w masowej produkcji.
Dostępne sezonowo w różnych odmianach – idealnych do gotowania, pieczenia, smażenia i przetworów.
Właściwości ziemniaków
Ziemniaki, choć niedoceniane, są wartościowym składnikiem codziennej diety. Zawierają:
kompleks węglowodanów złożonych – źródło długotrwałej energii,
błonnik – wspiera trawienie i reguluje poziom cukru we krwi,
potas, magnez, żelazo i fosfor – dobre dla serca i mięśni,
witaminę C i witaminy z grupy B – wspomagające odporność i układ nerwowy.
Ziemniaki są niskokaloryczne (o ile nie smażone) i lekkostrawne – świetnie sprawdzają się w diecie dorosłych, dzieci, seniorów i osób aktywnych.
Jak wykorzystać ziemniaki w kuchni?
Ziemniaki to warzywo o ogromnym kulinarnym potencjale. Można je:
gotować w mundurkach lub obrane – do obiadu, do sałatek, z masłem i koperkiem,
piec w całości lub pokrojone – z ziołami, czosnkiem i oliwą,
tłuc na purée lub kluski – gładkie i puszyste,
smażyć – klasyczne frytki, placki ziemniaczane, domowe chipsy,
wykorzystać w farszach i zapiekankach – z mięsem, warzywami, serem,
przetwarzać – np. na kopytka, pyzy, knedle, babkę ziemniaczaną.
Ziemniaki pasują do wszystkiego – od prostych dań domowych po wykwintną kuchnię restauracyjną.
Dlaczego warto wybrać nasze ziemniaki?
✅ Pochodzą z lokalnej, małoskalowej uprawy
✅ Zbierane ręcznie, świeże i wolne od chemii przed zbiorem
✅ Naturalny smak, jędrna struktura, zero sztuczności
✅ Różne odmiany – do gotowania, pieczenia, przetwarzania
✅ Klasyk, który zawsze się sprawdza
Ziemniaki to nie tylko dodatek – to podstawa, która może być głównym bohaterem obiadu. Sięgnij po te z lokalnego pola, by poczuć, jak naprawdę smakuje ziemniak – prosty, ale doskonały.
Zamów
Zapłać
Odbierz
